山东食品流通环节监督抽检

山东食品流通环节监督抽检根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划安排，省市场监管局在食品流通环节对11大类共968批次食品样品进行了监督抽检。其中检验项目合格的产品938批次，不合格产品30批次，合格率96.90%。不合格名单如下：据悉，对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地市级市场监管部门或食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。标称省外生产的不合格产品信息已通报相关省级监管部门。2018年青岛流通环节重点问题产品监督抽检公示1月7日，青岛政务网发布《2018年流通环节重点问题产品监督抽检公示》，抽检不合格食品名单如下：餐饮安全消费提示为预防食源性疾病的发生，山东省食品药品监督管理局近日还发布了餐饮、食品安全警示，务必牢记!外出就餐防风险外出就餐时，建议优先选择食品安全监督量化等级较高的笑脸餐饮单位就餐。就餐后索要正规发票或收据等凭证。不食用来源不明的食品，不饮用生水。家庭就餐多留心选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等购买食品和原料。科学合理储存，避免食材过期或腐败变质。加工刀具、砧板、容器具等要生熟分开，使用冰箱冷藏食物时要避免生食和熟食接触，避免交叉污染。外卖订餐要小心网络订餐时，要注意查看商家公示的食品经营许可证及量化分级信息等，尽量选择距离近、口碑好的外卖店订购。尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。农村聚餐严防控农村集体聚餐应主动向村(居)委会报告。应选择清洁、卫生的加工、聚餐场所，注意防鼠、防虫、防尘措施。从业人员应持有健康证，接触食物前应洗手消毒。非食用原料及危险化学品与食品要隔离保存，避免误拿误用，农药、兽药等禁止存放在加工及就餐场所内。慎重选择食物严禁食用河豚鱼等有毒有害食物，拒绝食用非法野味。不吃感官性状异常的食物，不食用不认识的野菜和野生菌、颜色鲜艳的腌制肉类、未烧透的豆浆和四季豆、发芽或黑色青皮土豆制作的菜肴等。如有不适，这样投诉举报消费者在餐饮消费过程中如发生腹泻、呕吐等症状要立即就诊，保存好就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据，并向当地卫生部门和食品监管部门报告。如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12331。

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