【新闻】春节后东营部分农贸市场和超市蔬菜价格齐唱降调蔬菜碱菀属
春节后东营部分农贸市场和超市蔬菜价格齐唱“降调”蔬菜
过完了元宵节,春节也就真正画上了句号。近期,记者走访我市部分农贸市场和超市了解到,相比于春节期间,近期蔬菜价格下降了不少,有些菜价甚至低于年前。为什么菜价也有过年一说?年后价格又怎么会比之前低?这会对市民的生活带来什么样的影响呢?
菜价回归有的比年前还便宜
3月10日,记者走进锦华农贸市场发现,目前菜价已基本回归到年前的价格。比如,年前1元一斤的白菜,在过年期间涨到两元,近期回归到1元;年前芹菜1.3元一斤,在过年期间涨到两元一斤,近期又回到1.5元一斤。卖菜的商贩表示,“菜价降了之后,菜好卖多了,过年期间根本卖不出去,现在虽然还没有回归到正常销量,但已经好了不少。”
此外,最近还有部分菜价回归,菜价出现了比年前价格更加便宜的现象。比如年前的洋葱1.5元一斤,而年后卖1.2元一斤,甚至有1元一斤的。“过年期间菜是真不好买,所以抬高点价格也没什么,能多挣点钱。到年后了,能便宜就便宜一点吧,算是谢谢附近的居民过年还支持我的生意。”刘家集菜市场卖洋葱的张先生接受采访时对记者说道。
然而,超市的菜虽然销量不减,但价格也是“起起伏伏”,比如卷心菜,最便宜时也是年前,1.5元一斤;最贵时是过年期间,达到2.2元一斤。西城百货大楼的工作人员表示,超市蔬菜在过年期间的销量很好,但是由于供货商的减少,“涨价也是没办法的事。”
市民“囤货”未吃完
市民张女士告诉记者,她在多年的买菜经历中总结出,年前一定要买一部分可以长久保存的蔬菜作为“囤货”。“最好是在腊月三十之前就买好,足够吃到上班就行,之后就不再买了,因为过年期间菜价会越来越高。”目前,张女士的家里尚有几斤白菜和山芋还未吃完。“买得有点多,不过没两天就吃完了,这两天可以买点新鲜的蔬菜了。”除张女士外,也有不少市民有这样的“经验”,家住金水小区的赵女士表示,在年前,有些即将回家过年的商贩会把菜价降低,而且可以“打价”。过完年后,赵女士却有了不一样的感受。“今年菜买多了,家里还有好多。”因此,她总结出了一定的经验。“这买菜还是技术性问题啊,需要把萝卜、白菜、芹菜等蔬菜估摸好量,再减去探亲那几天,差不多吃完才行,不然‘囤’多了是个负担啊。”
多方剖析“菜”以稀为贵
对于菜价为何“跌宕起伏”,物价局工作人员告诉记者,菜价属于市场调控价格,很多价格变动因素都是由商贩和超市本身造成的,物价局只有监管的权利,并无定价权。“就算是在春节期间,我们也仅仅是对市场价格进行过一定的监管。”
记者咨询了在东赵农贸市场卖菜有十年的孙先生。他告诉记者,年前由于供货商和商贩也要回家过年,所以供货渠道少了。就算是超市,也是一样的。 “过完年之后,供货商虽然在慢慢进入正常的工作中,但商贩都已经进入菜市场了,而且很多卖的都是囤货,自然会便宜。”孙先生告诉记者。
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