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【新闻】天冷菜价高内蒙古包头市反季节蔬菜上涨明显小黄精

发布时间:2020-10-19 07:39:10 阅读: 来源:机械表厂家

天冷菜价高内蒙古包头市反季节蔬菜上涨明显

随着强冷空气的降临,仿佛一夜之间进入寒冬,受天气影响,本周蔬菜市场出现小幅上涨,尤其是反季节蔬菜上涨更为明显。

11月30日,记者在青山区一机五二研究所早市看到,由于正值大风降温,室外菜摊减少,选购蔬菜的市民也因天气恶劣而脚步匆匆,许多菜摊都为避免冻坏蔬菜而盖上了棉被,受降温影响,蔬菜价格也出现了小幅上涨。其中,红薯0.8元/斤,洋葱0.6元/斤,白菜0.6元/斤,生姜5元/斤,小圆菜1元两个,菠菜2.5元/斤,西红柿1.5元/斤,大蒜3.5元/斤,青椒2.5元/斤,口蘑6.5元/斤,豆角3元/斤,土豆0.8-1元/斤,西兰花4元/斤,芹菜2元/斤,胡萝卜0.7-0.8元/斤,韭菜4元/斤,小白菜3.5元/斤,黄瓜2.5元/斤,蒜薹3.5元/斤,菜花1.5元/斤,茄子1.5-2元/斤。记者了解到,大部分蔬菜都涨至2元以上,西兰花、韭菜等反季节蔬菜品种更是涨至4元以上,涨幅较上周超过了30%。

此外,由于近期最高气温降至零度以下,购买蔬菜时应注意避免受冻的蔬菜,受冻了的蔬菜不但营养成分不如新鲜的好,有的食用后还会影响健康。在保存蔬菜时,也应注意,绿叶菜很容易打蔫,储藏前最好不要清洗,放置时间不宜太长,否则菜很容易捂烂。土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜室温下保存就可以,不需要放冰箱。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7℃至10℃之间。

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